Celebration Food Service

Nos propositions de menus

Pour que votre repas reste un moment inoubliable, laissez-vous surprendre par une cuisine raffinée préparée minute et élaborée avec des produits frais de saison.


MENUS


Menu à 45.- CHF

Suprême de pintade, Jus corsé à l’estragon, …


Menu à 53.- CHF

Filet Mignon de porc, Sauce aux Morilles, …


Menu à 59.- CHF

Roastbeef sauce Béarnaise, …


Menu à 66.- CHF

Pavé de loup rôti au sésame, …


Menu Gourmand 2 à 74.- CHF

Tournedos de boeuf grillé, échalotes glacés, …


Menu Gourmand 1 à 82.- CHF

Carré de veau rôti et son jus réduit aux herbes, …


ENTREMETS


Les Entremets 8.- à 12.- CHF / pers.

Voir les détails des divers entremets, …


APERITIFS


Apéritif à 15.- CHF / pers.

Croissant au jambon,…


COCKTAILS


Cocktail 1 à 25.- CHF / pers.

Mini Parisien au saumon fumé et crème raifort, …


Cocktail Hollywood à 35.- CHF / pers.

Sushi de saumon et crème wasabi, Coeur de Saint-Jacques crème …


Cocktail 2 à 25.- CHF / pers.

Sushi de saumon et crème wasabi, Coeur de Saint-Jacques crème …


BUFFETS


Buffet Grillade à 68.- CHF

Brochettes de boeuf tout rouge, Saltimbocca en brochettes …


Buffet Grillade à 89.- CHF

Côtelettes d’agneau au romarin, Brochettes de boeuf tout rouge, …


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